Aus der Corona-Starre erwacht …
… ist diese Gastwirtschaft. Man kann wieder Rumsteak essen!
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Schlagwort: Corona
Hoffentlich ist das bald vorbei
M. freut sich auf die Zeit, wo er seine Freunde besuchen kann, ohne Coronaregeln akribisch befolgen zu müssen. Kuchen essen ohne Zollstock!
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Selbstversorgung angehen in Zeiten von Corona
Seit Monaten liegt Tatjana M. in den Ohren, ein Hochbeet zu errichten. Jetzt, wo das Leben herunter gedimmt ist, kann M. dieses Projekt angehen. Dort, wo das Hochbeet stehen soll, steht ein alter, total verholzter Fliederbusch. Schon seit langem sollte der entfernt werden. Nun weicht er dem Hochbeet. M. gräbt ihn aus. Sein Nachbarn zersägt ihn in handliche Stücke, die
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Brot backen in Zeiten von Corona
Ein ganz einfaches Rezept hat M. von seinem Freund b.) bekommen. Ein Hefebrot in einem Bräter herzustellen. Das klingt einfach und ist es auch. Lecker. Frisches Brot zum Frühstück. Ebenso hat er sich an die Herstellung von Baguette gemacht. Das Rezept hat er von einer Freundin aus Dresden bekommen, die für das Gelingen bürgte.
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Brötchen backen in Zeiten von Corona
Schon seit Wochen geht M. seiner Frau beim Brotbacken tatkräftig zur Hand. Am Ostersonntag ist er früh aufgestanden und hat zum ersten Mal eigenhändig frische Brötchen gebacken. 16 Brötchen auf zwei Blechen sind dabei entstanden. Total lecker, mmmm! Das Videorezept „Brötchen von Bäcker Süpke, wie in der DDR“ half ihm dabei. Mengenangaben 1 kg Weizenmehl (Typ 550) 650 ml Wasser
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Lesen in Zeiten von Corona
M. fährt manchmal zur geschlossenen Stadtbibliothek. Dort – in der „Bibliothek der Schlaflosen“ – kann er noch einige Bücher ausleihen. Das ist immer ein Vabanquespiel. In 30 Fächern liegen je zwei Bücher oder andere Medien. Gut, dass es noch lokale Buchhandlungen gibt, die durch eine Buchklappe verkaufen. So z.B. die Buchhandlung Steinkopf. Ihr Besitzer, Reiner Steegmüller, hat auch schon
WeiterlesenCorona – Gedanken eines Freundes
Mein Freund Henry schickte mir vor einer Woche folgenden Brief. Er beginnt mit einem Zitat aus einem Schriftwechsels mit ihm: Ich empfinde … großes Unbehagen. Ich fühle mich überschüttet mit Zahlen und Aussagen mit denen ich nichts anfangen kann und die auch keinen Referenzrahmen haben. Die Nachrichtenflut, die vielen Sondersendungen erscheinen mir wie eine Gehirnwäsche. Demokratische Rechte werden massiv ausgehebelt
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