Schlagwort: Fischgericht

  M. ist ein großer Fischliebhaber. In Urlaubsländern mit Nähe zum Wasser, in früheren Jahren vielfach Frankreich, kauft M. frischen Fisch. Diese beiden Prachtexemplare kaufte T. und R. auf dem Markt von Artà. T. hatte ein Rezept dabei, das sie den lokalen Gegebenheiten anpasste. Die Küche in der Ferienwohnung ist perfekt ausgerüstet. Nur ihr scharfes japanisches Messer brachte T. mit,